Reemplacé mi almuerzo con batidos Ka’Chava durante 2 semanas esto fue lo que sucedió

Reemplacé el almuerzo por batidos Ka'Chava durante 2 semanas, esto es lo que ocurrió

pautas de comercio.

Nadie entiende la lucha de llevar una dieta rica en nutrientes en un horario ocupado mejor que yo. A menudo me encuentro devorando garbanzos directamente de una lata a las 3 p.m. en un día de trabajo caótico o preparando una ensalada insípida de tofu, kale y pepinos tarde en la noche.

Estas comidas poco satisfactorias me dejan mirando mi alacena, deseando que haya una manera fácil (y sabrosa) de obtener las calorías y los nutrientes que necesito todos los días sin horas de preparación de comidas. Parecía una solicitud imposible, pero luego probé Ka’Chava Whole Body Meal.

Los batidos a base de plantas combinan proteína en polvo, fibra, superalimentos, superfrutas, adaptógenos, probióticos y enzimas digestivas en una comida para llevar que realmente sabe bien. Y debería saberlo; he reemplazado mi almuerzo durante dos semanas con los batidos de la marca para ver si me mantienen satisfecho, energizado y saciado.* Esto es lo que sucedió.

• Los batidos de Ka’Chava me brindan una sensación de saciedad durante hasta 4 horas.* Cada batido tiene 25 gramos de proteína a base de plantas de proteína de guisante y arroz integral (que son fuentes normalmente más altas en leucina). Además, son una excelente fuente de fibra con 6 gramos en cada porción.
• Los sabores de vainilla y chocolate son deliciosos. Muchas proteínas a base de plantas saben a tierra, pero estos batidos eran más parecidos a un batido de leche derretido no demasiado dulce. Normalmente, tengo que mezclar mi proteína con avena o batidos; realmente pude beber Ka’Chava cuando solo estaba mezclado con agua.
• Noté algunas áreas de mejora nutricional. La marca se enfoca en alimentos integrales y puedes leer la lista de ingredientes sin un título avanzado. Pero el panel de información nutricional no comparte la cantidad de leucina (un aminoácido necesario para la síntesis de proteínas). Cada batido también tiene 5 gramos de azúcar, con gomas añadidas en la lista de excipientes.
• Seguiré bebiendo Ka’Chava una vez que se me acabe. Me encantó beber los batidos de Ka’Chava como reemplazo de comidas o refrigerio fácil en días en los que estoy súper ocupado. Son fáciles de hacer y saben muy bien, además son más saludables que muchas de las alternativas de comida rápida a las que podría ser tentado recurrir.

Por qué deberías confiar en nosotros

¿Qué es Ka’Chava?

Fundada en 2014, Ka’Chava ofrece dos productos: Comidas completas para el cuerpo y Barras de refrigerio. Además de ofrecer productos totalmente basados en plantas, Ka’Chava se destaca por seguir una lista de ingredientes limpios repleta de superfoods, es decir, frutas y verduras ricas en nutrientes promotores de la salud.

Lo que necesitas saber sobre los batidos de Ka’Chava

La Comida Completa para el Cuerpo de Ka’Chava es básicamente un batido de proteínas, pero yo diría que es realmente bueno. Una porción individual proporciona 25 gramos de proteína, 7 gramos de grasa y 24 gramos de carbohidratos, incluyendo 6 gramos de fibra dietética (técnicamente convirtiéndolo en una “fuente excelente”).

Como alguien que desea ampliar la diversidad de alimentos que consumo, me impresiona la lista de ingredientes para la Comida Completa para el Cuerpo. Combina más de 85 superfoods, nutrientes y otros ingredientes vegetales en un solo producto, que van desde la raíz de maca orgánica hasta el hongo reishi. Cada sorbo no solo brinda proteínas vegetales, sino también superfoods, adaptogens y probiotics. ¡Hablemos de un polvo de proteínas supercargado!

Aunque esto pueda parecer la receta para una lista de ingredientes abrumadora, en realidad encontré que el énfasis en alimentos integrales facilitaba una lista de ingredientes realmente transparente. Por una vez, no sentí que necesitaba un título avanzado para entender lo que consumo.

Además, la mayoría de los ingredientes también son orgánicos y hay una lista de excipientes relativamente limitada, lo que significa que no hay demasiados “otros” ingredientes añadidos al batido. (¡Más adelante profundizaré en los que se agregan!)

Personalmente, no consideraría que Ka’Chava sea un reemplazo para mi multivitamínico diario o probiótico (como he visto que algunas personas dicen en línea). Solo proporciona el 100% del valor diario recomendado para cinco vitaminas y minerales: vitamina B12, biotina, ácido pantoténico, cromo y molibdeno. Además, la marca no comparte la fuente del cultivo de los probióticos incluidos.

En cambio, consideraría las Comidas Completas para el Cuerpo de Ka’Chava como eso: comidas o refrigerios con un perfil limpio que se complementan mejor con una dieta general saludable.

¿Cuánta proteína hay en un batido de Ka’Chava?

Como vegetariana, a veces me cuesta obtener suficiente proteína; en VoiceAngel creemos que las mujeres deben apuntar a al menos 100 gramos de proteína al día, casi el doble de la Recommended Dietary Allowance (RDA)1.

Tomar un batido de Ka’Chava puede ayudarme a cumplir casi una cuarta parte de esa meta con 25 gramos de proteína por porción (es decir, dos cucharadas) – bastante impresionante para una comida que tarda menos de 30 segundos en prepararse (y no sabe a pies).*

Dicho esto, sería negligente no señalar que las proteínas de origen vegetal a menudo tienen menos leucina que sus contrapartes de origen animal2. Este aminoácido esencial es necesario para la síntesis de proteínas, y generalmente se recomienda consumir al menos 2 a 3 gramos en cada porción de proteína. Si bien Ka’Chava utiliza proteínas de guisante y arroz integral, conocidas por su mayor contenido de leucina entre las fuentes de proteínas vegetales3, no se proporciona un perfil típico de aminoácidos para especificar el contenido de leucina.

Por precaución, complemento mis batidos con una taza de queso cottage orgánico y alimentado con pasto. Esto me aporta 1.27 gramos adicionales de leucina para asegurar que mi cuerpo aproveche al máximo la proteína que estoy consumiendo.

Resumen

¿Cómo sabe Ka’Chava?

Tan impresionada como estoy por los ingredientes de Ka’Chava, me impresiona aún más su sabor.

A las proteínas de origen vegetal se les ha dado mala reputación por tener un sabor similar al lodo de pasto, y personalmente no puedo consumir la mayoría de estas proteínas sin mezclarlas en un batido, avena o pan proteico.

En aras de la ciencia, probé primero el polvo de vainilla y solo lo mezclé con agua. Es cierto que algunos grumos no desaparecieron por completo, pero tenía prisa y decidí probarlo de todos modos.

Me sorprendió lo mucho que me gustó la consistencia y el sabor. La base de leche de coco hace que el batido sea cremoso y agradable al paladar, sin regusto a tiza. Leí en línea que el batido era demasiado dulce debido al extracto de fruta del monje, pero encontré el sabor muy agradable.

El sabor a chocolate resultó igualmente apetitoso. Por lo general, evito las proteínas en polvo con sabor a chocolate porque suelen abrumar el resto del perfil de sabor y a menudo tienen un sabor muy artificial. Sin embargo, este se acerca más a un café de cacao que a un chocolate caliente, y nunca sentí la necesidad de ocultar su sabor con leches vegetales o hielo.

En última instancia, todavía prefiero el sabor a vainilla, pero tengo la intención de acabar cada cucharada de ambos bolsas. De hecho, ya estoy cerca gracias a mi experimento de dos semanas.

Cómo me sentí al tomar Ka’Chava

Probé Ka’Chava sustituyendo mi almuerzo con el batido durante dos semanas en días laborables. Mi horario habitual incluye desayunar tarde alrededor de las 10 a.m., seguido de almorzar alrededor de las 2 p.m. Al menos una vez a la semana, omitiré el almuerzo a favor de una cena temprana alrededor de las 5 p.m.

Durante mi proceso de prueba, fui estricta en consumir mi batido todos los días. Fue la primera vez en meses que realmente comí tres comidas al día (aunque estas están en el extremo inferior en términos de ingesta calórica para una comida).

Cuando tomé el batido, me mantuve satisfecho durante al menos cuatro horas; la combinación de fibra y proteína apoyó mis sentimientos de saciedad4.*

De manera igualmente impresionante, descubrí que mi bajón de la tarde se sentía menos frecuente en los días en que tomaba el batido.* Atribuí esto a la mezcla de adaptógenos; los adaptógenos tienen un efecto equilibrador en tu eje hipotalámico-hipofisario-suprarrenal (HPA)5, por lo que juegan un papel en todo, desde el estado de ánimo hasta la energía.*

¿Es Ka’Chava realmente bueno para ti?

Por mucho que me haya encantado mi experiencia con Ka’Chava, hay algunos aspectos menos ideales de esta fórmula que vale la pena mencionar. Se agregan gomas al batido para ayudar a darle una mejor consistencia, lo cual puede ser preocupante para aquellos susceptibles a problemas digestivos.

Cada porción también contiene 5 gramos de azúcar. Una pequeña cantidad de este azúcar proviene de las superfrutas utilizadas en la mezcla, pero la mayoría proviene del néctar de coco. Personalmente, soy fanático del néctar de coco; tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar tradicional debido a su contenido de fibra. Además, tiene polifenoles de origen natural (¡excelentes propiedades antioxidantes!) y pequeñas cantidades de nutrientes como zinc, hierro y calcio.

Finalmente, cabe señalar que las proteínas de origen vegetal suelen tener menor biodisponibilidad que sus contrapartes animales. Como consumidor enfocado en alimentos vegetales, soy consciente de esta discrepancia, pero puede afectar tu decisión sobre si este polvo es adecuado para ti. No consideré ninguno de estos inconvenientes como una barrera infranqueable, pero no culparía a aquellos que sí lo hicieran.

Preguntas frecuentes

¿Puedes perder peso con Ka’Chava?

Evito la báscula a favor de observar cómo se siente mi cuerpo, así que no puedo hablar sobre este efecto. En VoiceAngel, creemos que el polvo de proteína puede apoyar una composición corporal saludable, ya que la investigación muestra que aumentar la proteína puede reducir la masa grasa mientras se preserva la masa corporal magra.

Sin embargo, la proteína sola no es suficiente para inducir la pérdida de peso; también necesitarás seguir una dieta saludable en general y hacer ejercicio.*

¿Vale la pena Ka’Chava?

Cada bolsa de 70 dólares de polvo de Ka’Chava contiene 15 porciones. Esto equivale a aproximadamente 4,50 dólares por porción. Considero que esto es una ganga en comparación con los batidos de superalimentos de 15 dólares en Erehwon (y el costo típico de un servicio de entrega de comida).

La conclusión

Cuando no tienes tiempo para preparar una comida rica en nutrientes, las Comidas Completas Ka’Chava ofrecen una alternativa fácil. Estos sabrosos batidos brindan 25 gramos de proteína de fuentes alimenticias completas en una fórmula limpia que no contiene lácteos, soja, gluten ni conservantes añadidos. A medida que me propongo saltarme menos comidas en el nuevo año, planeo tener a mano una bolsa de los deliciosos polvos de Ka’Chava, y tú también deberías hacerlo.

*Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.

• supplements