El ícono del fitness Elaine LaLanne, de 97 años, toma este batido de proteínas todas las mañanas para el desayuno.

El icónico ícono del fitness Elaine LaLanne, de 97 años, disfruta diariamente de este batido de proteínas como desayuno.

Elaine LaLanne más joven (izquierda) y en 2016 (derecha)
Elaine LaLanne hace muchos años (izquierda) LaLanne en 2016.

Drisha Leggitt/Elaine LaLanne

  • A los 97 años, Elaine LaLanne hace ejercicio todos los días, come bien y tiene una carrera activa.
  • Compartió su receta de batido de proteínas matutino con VoiceAngel.
  • Consumir suficiente proteína a medida que envejeces es importante para contrarrestar la pérdida de músculo.

Elaine LaLanne ha sido un ícono de una vida saludable desde la década de 1950.

Ella y su difunto esposo, la leyenda del fitness Jack LaLanne, inspiraron a generaciones de estadounidenses a comer mejor y hacer más ejercicio, ya sea a través de su programa de televisión (1951-1985) o de su franquicia nacional de gimnasios.

A los 97 años, la “primera dama del fitness” no se ha frenado. LaLanne todavía está ansiosa por compartir el método de su esposo con una nueva generación, a través de libros y películas.

Ella lidera con el ejemplo. “Siempre he tenido un proyecto, y creo que eso es lo que me ha ayudado a vivir hasta los 97 años, junto con comer correctamente y hacer ejercicio todos los días”, dijo LaLanne a VoiceAngel en una entrevista reciente.

Antes de hacer ejercicio, LaLanne comienza sus días con una comida alta en proteínas para alimentar sus músculos y resistencia, yogurt y bayas con granola seguidos de un batido de proteínas que puede preparar en minutos.

“Quiero asegurarme de obtener suficiente proteína todos los días, y esta es una forma sencilla”, dijo LaLanne a VoiceAngel, hablando de su batido de proteínas. “Jack me dijo que era bueno para una piel y cabello saludables, y sí, creo que me ha ayudado a mantenerme sana en la vejez”.

Aquí está la receta:

El batido de proteínas simple para el desayuno de LaLanne

  • Leche al 2% de grasa

  • Una o dos cucharadas de proteína en polvo

  • Plátanos

  • Bayas

La dietista registrada Jordan Hill previamente le dijo a VoiceAngel que la proteína juega un papel importante en la construcción y mantener la masa muscular, es un elemento básico para los glóbulos rojos y los tejidos del cuerpo, y ayuda a sentirse lleno.

En promedio, las mujeres necesitan alrededor de 45 g de proteína por día, y para los hombres son 55 g, según la Fundación Británica del Corazón.

Sin embargo, la mayoría de las personas comienzan a perder masa muscular a medida que envejecen, una condición conocida como sarcopenia, y algunos estudios han encontrado que consumir más de la cantidad recomendada de proteínas podría promover la salud muscular y prevenir la pérdida en las personas mayores.


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