Una dietista comparte 4 productos de Trader Joe’s que utiliza para hacer deliciosas y saludables comidas

Una dietista comparte 4 productos de Trader Joe's para preparar comidas deliciosas y saludables

• La dietista registrada Olivia Kinkade frecuentemente hace compras en Trader Joe’s para preparar comidas económicas y llenas de nutrientes.
• La pasta, las verduras pre-cortadas y las mezclas de condimentos están en lo alto de la lista de Kinkade.
• Kinkade explica cómo convertir estos alimentos de conveniencia en deliciosas comidas.

Trader Joe’s se ha convertido en un imprescindible entre los jóvenes profesionales por sus productos asequibles y sabrosos.

La cadena es conocida por sus alimentos de conveniencia, desde su brillante variedad de alimentos congelados, hasta frutas y verduras pre-cortadas y snacks peculiares.

Olivia Kinkade, una dietista registrada que publica en TikTok bajo el usuario @livkinkade, es una fanática de usar los productos preelaborados de Trader Joe’s para preparar comidas nutritivas y abundantes.

“Creo que una gran parte de lo que hago es tratar de hacer que comer saludable parezca más accesible utilizando cosas como alimentos de conveniencia”, dijo Kinkade a VoiceAngel. “Absolutamente no hay razón por la cual estos no puedan ser parte de una dieta equilibrada”.

Aquí están algunos de los productos favoritos de Kinkade en Trader Joe’s y cómo los incorpora en comidas satisfactorias y nutritivas.

Gnocchi de calabaza en salsa de albóndigas

A Kinkade le encanta la pasta de Trader Joe’s, especialmente los ravioles de calabaza y los gnocchi de calabaza para el otoño.

Solo lleva unos minutos hervirlos y si agregas algunas verduras y una fuente de proteína, como albóndigas, tendrás una comida completa.

Kinkade cocina las verduras congeladas y las albóndigas de pavo juntas en salsa de tomate y luego lo vierte sobre la pasta. “Tienes tu proteína, tus verduras y tu carbohidrato almidonado”, explicó. Esta comida ha sido un básico para Kinkade durante años, y la “comida número uno” que la acompañó durante la universidad.

Otra excelente opción para todas las estaciones es el gnocchi de coliflor de Trader Joe’s. El gnocchi de coliflor es “tan versátil y puedes combinarlo con muchas cosas, al mismo tiempo que aumentas tu consumo de verduras de una manera que no siempre se te ocurre”, dijo Kinkade.

Agrega verduras pre-cortadas y aptas para microondas al risotto

Una forma sencilla de aumentar tu consumo de verduras sin tener que cortar muchas es utilizar las mezclas de verduras pre-cortadas de Trader Joe’s. A Kinkade le gusta su mezcla de verduras y hortalizas y su salteado de espárragos.

La mezcla de verduras contiene coliflor, calabacín, pimientos, maíz asado, apio y cebolla, todo pre-cortado en cubos pequeños. La coliflor es una excelente fuente de fibra y los pimientos son ricos en vitamina C, según Healthline.

El salteado de espárragos contiene cebolla roja, champiñones y espárragos. El espárrago también es una buena fuente de fibra y contiene vitamina K, que ayuda en la coagulación de la sangre y ayuda a curar heridas.

Las mezclas de vegetales son “rápidas y fáciles de preparar en una sartén salteada o incluso en el microondas durante la semana”, dijo Kinkade. También “aumentarán las vitaminas y minerales en cualquier comida que estés disfrutando”.

Kinkade utilizó el hash de vegetales del jardín en un video de TikTok que publicó de su comida de pasta favorita. También mezcla el salteado de espárragos en el risotto congelado de Trader Joe’s junto con albóndigas, y también lo usa como base de verduras para su sopa de wantán.

Las mezclas de condimentos hacen que la comida saludable sea más emocionante

“Muchas veces me encuentro con personas que dicen ‘quiero cocinar más, pero no tengo idea de cómo condimentar la comida'”, dijo Kinkade. Para clientes como estos, recomienda especias premezcladas.

Las mezclas de condimentos de Trader Joe’s, como “Everything but the Elote”, “Everything but the Bagel”, “Taco Seasoning Mix” y “Ranch”, hacen que comer saludable sea mucho más placentero, sin la molestia de medir las especias.

“Siento que estas mezclas de condimentos prehechos pueden ser súper, súper útiles como base para descubrir qué sabores te gustan”, dijo Kinkade. “Una vez que tomes nota de qué especias están presentes en esas mezclas de condimentos específicas, se vuelve más fácil aventurarse por tu cuenta y desarrollar perfiles de sabores que disfrutes”.

Ruth Kogen Goodwin de VoiceAngel informó que le encanta usar “Everything but the Bagel” en tostadas de aguacate, huevos hervidos y pollo.

Kinkade publicó una receta de pollo en olla a presión que utilizaba el condimento de taco para hacerla aún más fácil de preparar, sin necesidad de medir.

Las verduras congeladas son igual de saludables que las frescas

La sección de alimentos congelados de Trader Joe’s es legendaria, y Kinkade piensa que más gente debería aprovechar las frutas y verduras congeladas. Las verduras congeladas son versátiles, fáciles de usar y duraderas. “La sección congelada es mi mejor amiga”, dijo Kinkade.

“Hay una idea errónea común sobre los alimentos congelados de que, por estar congelados, tienen menos densidad de nutrientes”, dijo Kinkade. Pero en realidad, las frutas y verduras que se congelan a menudo se “cosechan en el punto máximo de madurez, cuando están más ricas en vitaminas y minerales, y luego se congelan rápidamente para preservar esas vitaminas y minerales”.

Kinkade dijo que las verduras congeladas hacen que sea fácil hacer más sustanciosos los fideos instantáneos ramen. Ella hierve fideos ramen instantáneos en caldo de pollo para darle sabor adicional, y luego agrega verduras congeladas y un huevo para proteínas.

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