Galletas de muñeco de nieve derretido
Galletas de muñeco de nieve derritiéndose
Con el invierno sobre nosotros, es posible que estés buscando una galleta divertida y fácil para entrar en el espíritu de la temporada, ¡y estas galletas de muñeco de nieve derretido son la elección perfecta! Tienen una deliciosa base de galleta de azúcar y una decoración de glaseado real y malvavisco que es divertida de hacer tanto para niños como para adultos.
Nuestra receta utiliza nuestra receta favorita de Galleta de Azúcar de la Tía Judy, pero si quieres hacerla más fácil también puedes comprar una mezcla para galletas de azúcar o incluso galletas de azúcar prehechas para acelerar el proceso. ¿No tienes tiempo para hacer tu propio glaseado? ¡También puedes usar glaseado listo para decorar en una bolsa!
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Estas galletas son perfectas para una mesa de galletas navideñas o una idea de merienda para una fiesta de Navidad en la escuela de los niños.
Consejos para galletas de muñeco de nieve derretido:
- Si no tienes habilidades de decoración de glaseado, intenta usar marcadores comestibles para agregar los detalles. Solo espera a que el glaseado se endurezca unas horas antes de escribir en las galletas.
- Para hacer que la cabeza de malvavisco del muñeco de nieve se derrita un poco, intenta poner los malvaviscos en el microondas durante aproximadamente 30 segundos hasta que se inflen un poco antes de presionarlos en la galleta.
- Si vas a transportar tus galletas a una fiesta, es mejor hacerlas el día anterior y dejar que el glaseado se endurezca por completo durante la noche, si es posible.
- Cuando prepares tu glaseado negro, hazlo un poco más espeso que el glaseado blanco (agrega un poco más de azúcar en polvo para espesarlo) para que mantenga su forma y no se expanda cuando lo apliques.
- Puedes usar colorante de alimentos regular, pero nos encanta el colorante en gel ya que es más concentrado y obtendrás un color más intenso.
Ideas de decoración para galletas de muñeco de nieve derretido:
Hay muchas formas diferentes de decorar tu muñeco de nieve, intenta usar:
- Glaseado: Puedes optar solo por glaseado en diferentes colores para los botones y la bufanda para una decoración fácil.
- M&Ms: Los caramelos redondos como M&Ms o mini M&M son excelentes para los botones.
- Twizzlers Pull and Peel: Estos o sorbetes ácidos son ideales para las bufandas.
- Mini Reese’s Cups: ¡Puedes usar estos para el sombrero de nieve!
- Oreos: ¡Una mini Oreo encima de una Oreo más grande hace un lindo sombrero!
Cómo hacer galletas de hombre de nieve derretido:
Hornear las galletas: Prepara una masa fácil para galletas, estira la masa y corta las galletas, hornea y deja que las galletas se enfríen.
Cubrir las galletas: Mezcla los ingredientes del glaseado hasta obtener la consistencia deseada. La mezcla debe fluir en cintas gruesas, pero no ser demasiado líquida.
Usa una manga pastelera o una bolsa ziplock para aplicar el glaseado en forma de charco de nieve sobre las galletas enfriadas (o puedes esparcirla con el dorso de la cuchara). Queremos que el glaseado se vea un poco desordenado, ya que el hombre de nieve se está derritiendo, así que está bien si se sale un poco por los bordes.
Decorar las galletas: Mientras el glaseado esté húmedo, coloca una cabeza de malvavisco cerca del borde de las galletas y cualquier botón de hombre de nieve que desees agregar.
Prepara un poco más de glaseado en un recipiente pequeño y añade colorante alimentario negro en una manga pastelera o bolsa ziplock para dibujar los ojos, la boca y los brazos. Une la nariz de azúcar de color naranja con una pequeña cantidad de glaseado (o haz un poco de glaseado naranja para aplicarlo). ¡Usa más dulces para añadir bufandas, sombreros o orejeras para agregar detalles adicionales!
¿Eres nuevo en la decoración de galletas? ¡Consulta Lo que necesitas para decorar galletas de azúcar!
Deja que las galletas se endurezcan durante al menos 2 horas antes de servir, pero las galletas estarán mucho mejor si se dejan endurecer durante toda la noche. El glaseado se pondrá más duro a medida que se endurece, por lo que es mejor si planeas transportar las galletas a algún lugar.
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Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
¿Cómo se almacenan las galletas de hombre de nieve derretido?
Puedes almacenar estas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante una semana.
¿Se pueden congelar las galletas de hombre de nieve derretido?
Si deseas congelarlas, durarán hasta tres meses en el congelador. Solo colócalas en una bandeja de galletas durante 30 minutos en el congelador para congelarlas rápidamente y luego guárdalas en una bolsa junto con hojas de papel encerado entre ellas. Déjalas llegar a temperatura ambiente antes de comerlas.
¿Puedo guardar cualquier glaseado real extra?
El glaseado real extra se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta dos semanas. Solo añade pequeñas cantidades de agua para diluir antes de usarlo si la mezcla se espesa.
¿Puedo hacer glaseado real si no tengo polvo de merengue?
¡Sí! Hay muchas recetas de glaseado real que no usan polvo de merengue o incluso puedes hacer Glaseado Real Vegano que también es delicioso.
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Equipamiento
- 1 batidora de pie o batidora de mano
- bolsa para decorar y boquilla pequeña o bolsa Ziplock
Ingredientes
Galletas de Azúcar
- 1 ⅓ taza de mantequilla ablandada
- 2 tazas de azúcar blanco
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 ½ tazas de harina común
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
Glaseado Real
- 2 cucharadas de polvo de merengue
- 3 tazas de azúcar glas
- 5-6 cucharadas de agua
Decoraciones
- malvaviscos
- colorante de comida negro
- M&M’s para los botones
- chispas de naranja para la nariz
- gomitas para los auriculares (opcional)
Instrucciones
Para Hacer las Galletas
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Luego, agrega los huevos y la vainilla y mezcla hasta que estén combinados.
- En otro tazón, mezcla la harina, la sal y el polvo de hornear. Luego, incorpora los ingredientes secos a los húmedos hasta obtener una masa.
- En una superficie enharinada, extiende la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada o un poco menos. Corta formas circulares con moldes para galletas. Colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear o una estera de silicona.
- Hornea a 350°F durante 8-10 minutos. Los centros de las galletas pueden verse un poco crudos, pero los bordes deben comenzar a dorarse. Retira las galletas y déjalas enfriar en una rejilla, se endurecerán.
Para Hacer el Glaseado
- Para hacer el glaseado real, simplemente mezcla el polvo de merengue, el azúcar glas y el agua. Comienza con cinco cucharadas y agrega una o dos más si es necesario. La mezcla debe fluir en hebras espesas, pero no ser demasiado líquida. Si está demasiado líquida, agrega más azúcar glas; si está demasiado espesa, agrega pequeñas cantidades de agua hasta obtener la consistencia deseada.
Decora las Galletas
- Usa una manga pastelera o una bolsa Ziplock para poner el glaseado en forma de charco de nieve sobre las galletas enfriadas (también puedes ponerlo con una cuchara y extenderlo con el dorso de la cuchara). El glaseado debe verse un poco desordenado ya que el muñeco de nieve se está derritiendo, así que está bien si se sale un poco por los bordes.
- Mientras el glaseado aún esté húmedo, presiona la cabeza de malvavisco cerca del borde de las galletas y añade los botones del muñeco de nieve. Pon un poco de glaseado en un tazón pequeño, agrega colorante de comida negro y ponlo en una manga pastelera o en una bolsa Ziplock para dibujar los ojos, la boca y los brazos. Pega la nariz de chispas de naranja con un poco de glaseado (o haz un poco de glaseado de color naranja para ponerlo con la manga pastelera). Para los auriculares, simplemente corta un poco de la parte inferior de una gomita y únelos a los lados de la cabeza de malvavisco con un poco de glaseado. ¡Usa más caramelos para agregar bufandas o sombreros para detalles adicionales!
- Las galletas son mejores si se dejan reposar durante la noche, pero también se pueden consumir de inmediato si lo deseas. El glaseado se endurecerá a medida que se seque, por lo que es mejor si planeas transportar las galletas a algún lugar.
Notas
- Glasa: Puedes usar diferentes colores de glasa para los botones y la bufanda para una decoración más fácil.
- M&M: Los dulces redondos como M&M o M&M mini son ideales para los botones.
- Twizzlers Pull and Peel: Estas golosinas o tiras de caramelo agrio son perfectas para las bufandas.
- Mini Reese’s Cups: ¡Puedes usarlos para hacer un sombrero de muñeco de nieve!
- Oreos: Una mini Oreo encima de una Oreo más grande hace un lindo sombrero.
- Si no tienes habilidades de decoración con glasa, prueba usar marcadores de comida para agregar los detalles. Espera unas horas después de que la glasa se haya secado antes de escribir en las galletas.
- Para que la cabeza de malvavisco del muñeco de nieve se derrita un poco, intenta poner los malvaviscos en el microondas durante aproximadamente 30 segundos hasta que se hinchen un poco antes de presionarlos sobre la galleta.
- Cuando prepares la glasa negra, hazla un poco más espesa que la glasa blanca (agrega un poco más de azúcar impalpable para espesarla) para que mantenga su forma y no se expanda al decorarla.
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