Probé 4 marcas de puré de papas prehecho del supermercado, y solo serviría 2 en Acción de Gracias.
Probé 4 marcas de puré de papas prehecho del supermercado, y solo recomendaría 2 en Acción de Gracias.
Paige Bennett
- Probé el puré de papas preelaborado de cuatro marcas para ver cuál ofrecía el mejor sabor y valor.
- Ninguna de las marcas logró el sabor y la textura perfectos, pero realmente no disfruté del producto de Lamb Weston.
- Kroger y Bob Evans probablemente fueron las mejores de todas, pero la última fue un poco mejor.
Paige Bennett
Cuando se trata de puré de papas, prefiero tomarme un poco más de tiempo para hacerlos desde cero.
Pero de vez en cuando, cuando quiero algo de comida reconfortante inmediata, recurro a la versión preelaborada del supermercado, creo que son una mejora en comparación con las variedades instantáneas.
Estoy más familiarizado con Bob Evans y el puré de papas de marca Kroger, ya que normalmente compro en Ralph’s, una cadena de supermercados propiedad de Kroger. Pero con un poco de búsqueda, también descubrí que la línea Good & Gather de Target tiene una opción, y Lamb Weston ofrece una variedad preelaborada congelada.
Decidí probar las cuatro marcas para determinar cuál hace el mejor puré de papas preelaborado.
Paige Bennett
Encontré un envase de 24 onzas de puré de papas Bob Evans por $4.49 ($0.19 por onza).
Aunque los otros purés de papas para microondas tardaron alrededor de tres a cuatro minutos en cocinarse, este de la marca del popular restaurante tardó cinco minutos, más dos minutos adicionales para reposar y enfriarse.
Al sacarlos de la nevera, los purés de papas se veían muy espesos, así que tenía sentido que tardaran más en calentarse por completo.
Simplemente abrí la esquina de la película en el envase, lo puse en el microondas durante tres minutos, abrí más la película y revolví, y luego lo volví a poner en el microondas durante dos minutos más.
Paige Bennett
Las papas no tenían mucho olor, esperaba un aroma más a mantequilla.
También se veían muy espesas. Podía ver una buena cantidad de pimienta negra y algunos trozos pequeños de piel de papa en todo el puré.
Estaba preocupado de que los trozos de piel de papa causaran problemas con la textura, pero no fue el caso en absoluto. Eran tan espesas como parecían, pero eran realmente suaves sin ningún grumo.
El sabor era fuerte en pimienta negra pero no tenía un sabor a mantequilla, y podría haber usado un poco más de sal.
Paige Bennett
La mayoría de los alimentos aptos para microondas indican que se debe perforar o abrir la película de plástico, pero las instrucciones de las papas machacadas de Kroger decían que había que dejarla puesta al principio.
El envase de 24 onzas costó $2.50 ($0.10 por onza), lo que lo convierte en la opción más barata.
Coloqué el envase de papas en un plato apto para microondas, una instrucción que casi me salté y me alegra no haberlo hecho. Las papas se filtraron un poco en el plato y habrían ensuciado el microondas sin él.
Las calenté en el microondas según las indicaciones durante tres minutos, luego retiré completamente la película, revolví las papas y las cociné durante un minuto más. Pero creo que podría haber omitido el minuto adicional (un paso opcional en las instrucciones).
Paige Bennett
Las papas de Kroger tenían un olor a mantequilla y se veían cremosas con trozos de pimienta negra.
La textura era principalmente suave, pero había algunos pequeños grumos en todo.
Me gustó el sabor en general, que era fuerte en pimienta negra y ligeramente mantecoso; podía saborear la leche.
Paige Bennett
Las papas precocidas Good & Gather de Target venían en un envase de 24 onzas por $4.89 ($0.20 por onza), siendo las más caras del grupo.
El paquete especificaba que el producto utilizaba papas Yukon Gold, que son mis favoritas para hacer puré de papas casero. Pero cuando abrí el envase para perforar la película, me pareció que estaban líquidas y aguadas.
Perforé la película, calenté las papas en el microondas durante tres minutos, retiré la película y revolví, y las cociné durante un minuto más.
Todavía estaban muy aguadas, así que tuve que revolver más para volver a incorporar el líquido.
Paige Bennett
Las papas de la marca Target no tenían trozos de pimienta negra y se veían bastante simples, pero tenían un buen olor a mantequilla.
Desafortunadamente, este olor no se tradujo en sabor, ya que me parecieron bastante simples estas papas.
Tendrían un mejor sabor con mucha mantequilla y sal por encima, pero eso no solucionaría la textura grumosa.
Paige Bennett
Encontré las papas de Lamb Weston en la sección del congelador. La bolsa de 24 onzas costaba $4.49 ($0.19 por onza).
Al igual que la versión de Target, la etiqueta de este producto especificaba el tipo de patata utilizada, en este caso, patatas de Idaho.
Las patatas trituradas vienen en porciones congeladas, que se pueden calentar en el microondas o en la estufa. La estufa es más fácil, así que añadí la mitad de la bolsa a una olla con 1/4 de taza de agua, como se indica.
La bolsa decía que tardaría de nueve a once minutos, pero las porciones congeladas tardaron un rato en deshacerse en la olla. Las dejé cocinar a fuego medio durante unos 15 a 20 minutos.
Paige Bennett
Mientras las patatas se cocinaban, parecían bastante aguadas y después de estar listas, parecían bastante grumosas.
También tenían un color blanco brillante con algunos pocos granos de pimienta negra.
Cuando probé un bocado, confirmé la desafortunada textura final. Me sorprendió lo aguadas y grumosas que estaban, a pesar de cocinarlas durante más tiempo del indicado.
También pensé que tenían un olor y sabor ligeramente dulce, lo cual me pareció extraño.
Paige Bennett
Las patatas trituradas caseras siguen siendo mi elección, pero estaría encantado de comprar las versiones de Bob Evans o Kroger la próxima vez que esté apurado.
No creo que volvería a comprar ninguna de las otras dos marcas, principalmente porque ambas eran bastante grumosas y los sabores no me impresionaron mucho.
De las cuatro marcas de patatas prefabricadas, preferí la textura de Bob Evans y el sabor de Kroger, por lo que fue difícil elegir un favorito.
Si tuviera que elegir, probablemente me decantaría por las patatas de Bob Evans ya que sería fácil añadirles más sabor con mantequilla y sal.
Este artículo fue publicado originalmente el 3 de octubre de 2022, y actualizado más recientemente el 21 de noviembre de 2023.
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