3 Aperitivos Navideños para organizar una reunión sencilla (¡y festiva!)
3 Aperitivos Navideños para una Reunión Sencilla (¡y Festiva!)
La temporada de vacaciones siempre pasa volando y lograr todos los momentos memorables que imagino para las fiestas requiere un enfoque intencional. ¿Una cosa que siempre priorizo? Organizar una noche acogedora en casa con nuestros amigos más cercanos alrededor de la mesa. Compartir buena comida y conversaciones excelentes durante esta temporada crea conexiones profundas y prometo que no es necesario que sea estresante o que explote tu presupuesto navideño.
Aquí está mi solución cuando quieres reunir a amigos pero tienes poco tiempo: prepara algunos de mis “aperitivos elegantes y relajados” favoritos, configura una estación de burbujas autoservicio y tendrás la noche más festiva de todas, sin necesidad de estrés. Para mostrarte cómo se hace, me asocié con mis amigos de Target para compartir mis tres aperitivos favoritos para una organización simplificada. Cada plato fue hecho con ingredientes de Good & Gather que abastecí en una sola visita a Target. (Junto con algunos otros “esenciales” que tenía que tener, si sabes a lo que me refiero.) Además, sigue leyendo para descubrir una mesa festiva que organicé con algunos de mis hallazgos favoritos de la temporada navideña de Target.
2-Tier Wood & Metal Serving Stand
Corona de Snacks de Cítricos y Aceitunas
Lo primero es uno de los spreads de aperitivos más bonitos que tus amigos hayan visto y además, funciona como la tabla de picoteo más simple y deliciosa para recibirlos cuando entren por la puerta.
Estos aperitivos visualmente impresionantes son sorprendentemente fáciles de armar:
- Comienza con una variedad de cítricos frescos de Target: naranjas, mandarinas y pomelos, cortados en rodajas o cuartos.
- Organízalos en forma de corona circular en un plato de servir redondo grande. Acomoda las aceitunas de Good & Gather, almendras saladas y rodajas de queso Manchego.
- ¿El toque final? Algunas ramitas de siempreverde y romero para darle un toque festivo. Esta corona no es solo un aperitivo, ¡sino también un centro de mesa!
Abastece de estos:
Mezcla de Olivas Deshuesadas al Estilo Campestre Italiano
Almendras Tostadas Ligeramente Saladas
Tabla de Salmón Ahumado y Todo Bagel
Una cosa que aprendí durante mis años trabajando en catering es que a todos les encanta una combinación de salmón ahumado y bagel, especialmente durante las fiestas. Transforma esta combinación clásica en un impresionante aperitivo con la sencilla Tabla de Salmón Ahumado y Todo Bagel, así es como se hace:
- Comienza con un salmón ahumado de alta calidad, cortado en rodajas finas.
- Coloca el salmón en un hermoso plato con todos los acompañamientos: alcaparras, hierbas frescas, rábanos cortados en rodajas finas y, lo más importante, la deliciosa salsa Good & Gather Everything Seasoning y galletas Everything Flatbread.
- Puedes dejar que los invitados lo preparen a su gusto o puedes presentarlo de manera elegante creando “hors d’oeuvres” colocando una pequeña cantidad de cada ingrediente en una galleta y sirviendo en un plato de varios niveles. De cualquier manera, esta tabla es un festín para los ojos y el paladar.
Abastécete de estos productos:
Todo Dip de Aderezo de Temporada con Yogur Griego
Flatbread de Espinacas y Aceitunas al Horno de Leña
Repítelo conmigo: ¡no tienes que reinventar la rueda con cada aperitivo! Para una selección de snacks, casi siempre elijo un producto comprado en la tienda al que puedo “vestir” un poco con un poco de estilismo gastronómico. Este Flatbread de Espinacas y Aceitunas al Horno de Leña de Good & Gather se encuentra en la sección de congelados y ya es delicioso, solo le hacen falta algunos toques finales para que se sienta digno de una fiesta.
- Simplemente calienta el flatbread según las instrucciones para que quede bien crujiente en la parte de abajo.
- Corta en pequeños triángulos lindos que los invitados puedan agarrar fácilmente mientras se mezclan.
- Añade frescura con un puñado de rúcula y un chorrito de balsámico reducido.
Colócalo en esta hermosa tabla de madera para servir y deja que los invitados se sirvan ellos mismos. (Consejo profesional: es posible que quieras conseguir algunos de estos flatbreads, ¡siempre desaparecen rápido!)
Abastécete de estos productos:
Flatbread Pizza Congelado de Espinacas, Feta, Aceitunas y Rúcula al Horno de Leña
11″x16″ Tabla de cortar y servir de madera marrón
Brindemos por la temporada
Para recibir en las fiestas, soy gran admiradora de las recetas de ponche simples y festivas que puedes preparar antes de que lleguen los invitados y luego dejar que se sirvan ellos mismos. Esta es una de mis favoritas, ya que es ridículamente simple y los invitados siempre me piden la receta. Puedes duplicar y triplicar las cantidades para un grupo grande, e incluso hacer una versión sin alcohol sustituyendo el champagne por agua con gas.
- En una jarra o ponchera, añade 1 parte de jugo de arándano por 2 partes de prosecco. Agrega hielo y revuelve bien.
- Decora con rodajas de limón y semillas de granada.
- Sirve con agua con gas o más prosecco para que los invitados puedan agregar más burbujas a sus bebidas.
Una mesa simple pero festiva
A lo largo del año, me encanta el aspecto natural de nuestra mesa de comedor de madera, pero para una fiesta, siempre la decoro con un simple mantel de lino blanco. No te preocupes por eliminar todas las arrugas, lo bonito del lino es que se ve informalmente arrugado. Me encanta el aspecto orgánico y arbolado de esta guirnalda de siempreverde artificial de Hearth & Hand, ¡y una de mis formas favoritas de usarla es como una “cinta” en el centro de la mesa! Es una forma sencilla de agregar festividad sin obstaculizar el flujo de la conversación.
Luego, estaba lista para encender las velas titilantes que hacen que la configuración de cualquier cena se sienta especial. Creo que la luz de las velas es la forma más rápida y económica de darle a cualquier reunión un brillo mágico, y este año estoy obsesionada con estos porta-velas de color oro mate. Cuando añades elementos altos y esculturales como candelabros a la mesa, me gusta mantener las cosas un poco asimétricas, y para más brillo, siéntete libre de colocar algunas velas votivas entre la vegetación.
Set de 3 sujetadores cónicos de aluminio dorado
Stoneware Serving Platter Snowfall White
Puedes comprar todo el conjunto en mi tienda de Target, donde encontrarás mis compras favoritas de Target para cada espacio.
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