Los turistas estadounidenses alaban a Londres y Dublín, pero aquí tienes 4 razones por las que deberías considerar reservar un vuelo a Glasgow

Los turistas estadounidenses alaban a Londres y Dublín, pero aquí están 4 razones por las que deberías considerar reservar un vuelo a Glasgow

Lauren Edmonds en Europa: Escocia
Lauren Edmonds en Glasgow, Escocia.

Lauren Edmonds/Insider

  • Visité Glasgow, Escocia, en un reciente viaje al Reino Unido este otoño. 
  • Los turistas estadounidenses siempre hablan de Londres, pero quedé impresionada por Glasgow. 
  • La mayor ciudad de Escocia tiene una vida nocturna divertida y lugareños muy amigables. 

Solo pasé cuatro días en Escocia, pero estoy deseando volver. 

Recientemente visité Glasgow como parte de un viaje de chicas de 10 días por Europa, donde también pasé tiempo en Londres y Bruselas. Desde que era niña, Londres siempre fue el destino popular para los estadounidenses aventureros que querían experimentar la vida al otro lado del charco. 

Aunque Londres es absolutamente mágico, me gustaría que más gente hablara de Glasgow

La vida nocturna no es tan desenfrenada como la de Nueva York, pero me divertí mucho bailando toda la noche

Viví la vida nocturna en las tres ciudades, pero Glasgow fue mi favorita. 

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Hay menos discotecas en Glasgow que en la ciudad de Nueva York, pero la escena de bares locales lo compensa. Una noche, visitamos un café diurno convertido en bar de cócteles nocturno llamadoThe Socialsegún una recomendación de un local. Cuando llegamos a The Social, me sorprendió la cantidad de gente tratando de meterse en una habitación de tamaño mediano, donde los asientos estaban a lo largo de las paredes y un bar se encontraba en el centro del lugar. 

De hecho, The Social estaba tan lleno cuando lo visitamos que los bartenders se quedaron sin jugo de arándano a mitad de la noche y tuvieron que ofrecer alternativas. Durante parte de la noche, tomé un cóctel de vodka y jugo de manzana que resultó sorprendentemente bueno. 

Además, revisé mi cuenta bancaria a la mañana siguiente y me di cuenta de que gasté menos dinero de lo que hubiera gastado en la ciudad de Nueva York. En una noche promedio en la ciudad de Nueva York, podría gastar entre $55 y $70 en un lugar nocturno popular, pero solo pagué $58 por toda la noche en Glasgow. 

Una cosa que me sorprendió de The Social y otros lugares que visité durante mi aventura fue el énfasis en la música estadounidense. Esperaba escuchar más artistas locales, como Harry Styles o Central Cee, pero fue una rotación constante de música pop, R&B y hip-hop estadounidense cada vez que alguien encendía la radio. 

La comida era excepcional, especialmente las bolitas de haggis y la morcilla negra

Lauren Edmodns: Bolitas de haggis
Bolitas de haggis.

Lauren Edmonds/Insider

También disfruté de la gastronomía escocesa durante mi visita a Glasgow. Mi amiga y yo visitamos Singl-end, una cafetería y panadería local, donde pedí el desayuno con carne: huevos pochados, tocino ahumado, salchicha de enlace de Loch Buer, morcilla de Stornoway, torta de patatas, tomates a la parrilla y frijoles horneados ahumados.

A las personas que son sensibles a la sangre tal vez les cueste probar la morcilla negra, pero para mí fue un destacado del desayuno. Según BBC Good Food, la morcilla negra es una salchicha hecha de sangre animal, generalmente grasa de cerdo y avena, antes de ser embutida en una cubierta.  

Lauren Edmonds: Morcilla y desayuno escocés.
Plato de desayuno escocés, que incluye morcilla y huevos pochados.

Lauren Edmonds/Insider

También quedé impresionado con las albóndigas de haggis mientras cenaba en The Ivy Buchanan Street. Era la primera vez que probaba haggis y no quedé decepcionado por esta comida carnosa. El haggis es una salchicha escocesa hecha con partes de una oveja y una vaca, copos de avena y condimentos. Algunos estadounidenses pueden no haber probado el haggis, que incluye pulmones de oveja, porque Estados Unidos prohibió los pulmones de ganado en los alimentos humanos en 1971.

Mientras los locales nos decían que exploráramos los sitios históricos de Edimburgo, encontramos muchas opciones interesantes en Glasgow

Siempre que hablaba con los residentes de Glasgow sobre visitar Escocia, me sugerían que tomara el tren una hora hasta el castillo de Edimburgo y otros sitios históricos. Aunque no llegamos a Edimburgo, tratamos de conocer Glasgow visitando el Kelvingrove Art Gallery and Museum en el West End de la ciudad.

Lauren Edmonds en la iglesia de Glasgow en Escocia.
Lauren Edmonds en la iglesia de Glasgow en Escocia.

Lauren Edmonds/Insider

Allí, aprendí sobre un grupo de artistas conocidos como The Glasgow Boys y examiné la pintura de Joseph Noel Paton, “The Fairy Raid: Carrying Off a Changeling, Midsummer Eve”.

También pasamos por la Catedral de Glasgow y paseamos por vecindarios locales como Kelvingrove, Merchant City, Blythswood Hill y Townhead. Merchant City tenía muchas tiendas y lugares para comer, lo que la convierte en uno de los vecindarios más divertidos.

Aprender sobre la cultura de Escocia fue interesante y quiero volver para tener la experiencia completa.


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